En 2010, nous avons créé l’enseigne Pop Sushi avec l’envie de proposer et de partager des produits et des plats de qualités.

En 2016 nous avons pensé nécessaire de pouvoir proposer un concept original, grâce à plusieurs voyages et aux années d'expériences nous avons réussi à allier la fraicheur de la cuisine japonaise avec les savoureuses recettes healthy hawaïennes : POKÉ Rolls

Fusion Food

Depuis bientôt 10 ans, le groupe POKÉ Rolls anciennement Pop Sushi propose des produits issus de la culture japonaise. Parce que vos envies évoluent au même rythme que les nôtres, nous avons eu l’idée d’intégrer à notre carte des nouvelles saveurs : les poké bowls. Originaire d’Hawaï, cette nouvelle tendance healthy se compose à votre guise : riz blanc, avocat, choux rouge, saumon, mangue, daurade, ananas.... autant de fraîcheur que d’originalité pour une explosion de saveur. Et par ce que nous sommes experts en cuisine venue d’ailleurs, nous avons pensé qu’il était possible d’allier cuisine japonaise et hawaïenne en créant notre nouvelle marque : POKÉ Rolls.

Healthy Food

De saison, sain et naturel, chaque produit que nous proposons est issu d’un système éco responsable, en adéquations avec nos valeurs et celles de nos partenaires. Nous nous engageons à vous proposer en permanence de délicieux Poke bowl, Burrito inspirés de Hawaii et une carte japonaise préparée à partir des ingrédients les plus nobles. 

La Franchise

Devenez acteur de cette nouvelle aventure ! Si comme nous, vous croyez qu’il est possible d’allier le « sain » et le « bon », alors rejoignez nous. La marque Poké Roll prévoit des ouvertures partout en France et plus loin encore ! Vous êtes restaurateurs expérimentés ou un particulier accro à la fusion food, alors n’hésitez plus, vous avez trouvé votre partenaire fiable et responsable.

Imagine, Compose & Déguste!

a composerNotre poké bowl et Burrito, c'est quoi ? Une base de riz vinaigre ou de salade sur laquelle tu ajoutes et composes tes propres recettes. Healthy ou pas ? À toi de choisir...

POKÉ BOWL

Salade ou Riz Vinaigré

POKÉ BURRITO

Feuille de Soja ou Feuille de Maki

  • Thon
  • Saumon
  • Crevette
  • Tenpura
  • Boeuf Gyudon
  • Poulet Teriyaki
  • Poulet Pané
  • Avocat + 1 €
  • Salade
  • Chou blanc
  • Chou rouge
  • Concombre
  • Fève de soja
  • Pousse de soja
  • Tomate cerise
  • Poivron
  • MaÏs
  • Carotte
  • Radis
  • Ananas
  • Framboise
  • Grenade
  • Mangue

CHEESE

  • Parmesan
  • Gruyère
  • Cheddar
  • Boursin
  • Philadelphia

CONDIMENT

  • Gingembre
  • Coriandre
  • Menthe
  • Oignon rouge

    • Nachos
    • Oignon grillé
    • Cacahuètes
    • Chips de Wasabi
    • Chips de pdt violette
    • Maïs grillé salé
    • Soja Salée
    • Soja Sucré
    • Poké Coco
    • Poké Vinaigrette
    • Miel Sésame
    • Piquante
    4
    bases
    7
    protéines
    16
    fruits
    légumes
    9
    Topping
    6
    Crunch
    6
    sauces
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